2013年 05月 16日
イチゴのケーキ
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昨日は,いただき物のイチゴケーキをいただきました。
甘くて美味しかったです。
金沢の料理は,甘めな物が多いです。正月には,フナの甘露煮・お多福豆・卵巻き(甘め)の物を母親が作ってくれました。
結婚式の引き出物に,鯛の金華糖・砂糖の箱詰めなどをよくいただいた記憶があります。
懐かしい鯛の金華糖です。
上野八満神社でお祭りをやっています。お祭り料理のお多福豆がでていない。
私の大好物ですが,どこにも売っていないとかみさんに言われ。
ショック!!
だんだんと地元文化がなくなっていくようです。
株式会社 竹中建築計画工房
お気軽にお立ち寄りください。
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by kenzi-takenaka
| 2013-05-16 07:32
| 飲み食べ歩き
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